HOT ! モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon Moss Wood Cabernet Sauvignon 2023

Moss Wood Cabernet Sauvignon 2023。Moss Wood Cabernet Sauvignon 2022 (1pk) - Red Wine | Vinomofo。Moss Wood 2007 Cabernet Sauvignon - Moss Wood。★　高級オーストラリアワイン　★モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Moss Wood Cabernet Sauvignon販売価格　　　　大幅　お値下げ❕16,000円→→→【 11,000円 】送料込み百貨店　リカーショップで購入後フォルスター製ワインセラーで保管しております。cellar整理のため出品いたします。商品説明 赤と黒のベリーのアロマにスパイスやハーブ、ダークチョコが重なり、繊細に複雑。ブラックベリーやブルーベリーの果実を新鮮な酸と凝縮したタンニンが支え、ハリのある長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽（新樽17％）で30ヶ月間樽熟成。2020年は春に雹が降り、収量は例年の60%に留まった。 土壌・栽培 ウィリヤブラップの粘土質に覆われた砂利質ローム土壌。植え付け：1969＆1971年(CS)。クローン：ホートン。仕立て：スコット・ヘンリー。無灌漑。 ヴィンテージ特徴 2020年はマーガレット・リヴァーに雹が降り、カベルネのブロックもその影響を受けた。その後は猛暑もなく好天に恵まれブドウは順調に生育。収穫は例年より8日ほど早く終了。収量は例年の40%減の4.5t/haに留まった。 収穫 収穫日：2020年3月22日（CS)、3月5日（CF)、3月30日（PV) 手法：手摘み Brix等：Cabernet Sauvignon:13.0 Be ; Cabernet Franc :12.8 Be ; Petit Verdot 15.3 Be 醸造・熟成 手摘み果実を丁寧に選果・除梗し、小型開放式発酵槽で30℃以下を保ちながら培養酵母で発酵。1日に3回パンチダウンを行いながら約16日間スキンコンタクト。プレス後ステンレスタンクでMLF。フレンチオーク樽で30ヶ月熟成（228L、新樽率17%、その他は１-２年使用樽）。 生産者テースティングノート ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりなど赤や黒のベリーのアロマに、スミレ、クローヴ、ダーク・ジュニパーやムスクが香る。タール、ダークチョコレート、煙草やシナモンの繊細で複雑なタッチ。フレッシュな酸味と凝縮したタンニン・ストラクチャーが、明るい張りのある中盤から余韻まで長く続く。。MOSS WOOD Cabernet Sauvignon 2003 750ml – Garnet Cellar。金賞ボルドーワイン 10本セット。テールドシエル ピノノワール 2022。ア*ア様 トニーボールナール　ポワン・バール　2020。Tyrrell's Wines 1993 シラーズ 750ml。CORAVIN MODEL TWO ワイン注ぎ器。LEROY ルロア　ワイン 2021年産 750ml 2本セット。Woody Farm & Winery ソーヴィニヨンブランシャルドネ5本セット。C*読様 Moët & Chandon シャンパンセット　750ml。KENZO ESTATE ワイン 木箱入り。s*n様 ダニエルサージュ アダム コントル ル ビーフステーク2022。サントリー　フロムファーム　登美FROM FARM 2017 赤ワイン。カナダ　アイスワインセット。未開栓 ジャン クロード ボワセ ジュヴレ シャンベルタン 2021。シャンパーニュ・ヴーヴクリコ・特選6種・グッズ盛り合わせ。スティングゆかり　トスカーナ　イル・パラジオ　Casino Delle Vie。ラタポワル　パル・イシィ 2016。ボルドー金賞など 各国　白ワインセレクション 10本セット750ml。ザ・プリズナー2019。未開封 Chateau Calon Segur 2009。古酒　未開封品　ドムス アウレア　１９９７年　赤ワイン　チリ マイポ ヴァレー。イ*ヤ様 キスラー シャルドネ レ ノワゼッティエール 2019